Замороженный хлеб оптом и в розницу купить в кондитерской Киев

Ля Бриошь предлагает Вам уникальную возможность – технология замороженного хлеба!

 

 

Преимущества:

  • Недельный запас хлеба в морозильной камере!
  • Не нужно каждый день тратить время на поиски свежей выпечки!
  • Ваш хлеб после допекания – всегда самый свежий.
  • Ваш хлеб сохраняет вкусовые и полезные свойства!

Купить замороженный хлеб оптом Киев оптом или в розницу (044) 389-40-10. Заказ будет готов к Вашему приезду.

Как мы готовим?

Вначале изделие проходит весь процесс по обработке теста – хлеб готовится на натуральной закваске, замешивается, формуется и выпекается до 90% готовности. Далее продукт подвергается шоковой заморозке. Это очень важный момент, при этом процессе применяется исключительно профессиональное оборудование наивысшей категории. Почему? Шоковые морозильные камеры, благодаря мощной системе заморозки с воздухом при
 -40°С, позволяют достигнуть температуры -18°С в сердцевине продуктов менее чем за 4 часа, таким образом, после размораживания не будет потери жидкости, не изменятся консистенция и вкус продукта.

Срок хранения замороженного продукта: 14 дней в морозильной камере.

Замороженный хлеб оптом и в розницу купить в кондитерской Киев можно в Labrioche!

Продукция отпускается по адресу: ул. Новоконстантиновская, 18.

Способ приготовления и ассортимент.

 

 

 

 

 

ХЛЕБ

Багет пшеничный французский, 250 г, 12,00 грн.

Состав: Пшеничная мука в/с, дрожжи, соль, закваска.

 

Описание: Пшеничный багет испечен по традиционной французской технологии, из натуральной закваски

Хлеб Финский, 350 г, 15,00 грн.

Состав: Мука пшеничная в/с, мука ржаная,  закваска, солодовый экстракт, морковь

 

Описание: Пшенично-ржаной хлеб с добавлением солодового экстракта и моркови, что придает темный цвет и особый вкус

 

Хлеб с отрубями, 350 г, 16,00 грн.

Состав: Мука пшеничная в/с, мука ржаная, отруби,  дрожжи, соль, закваска.

 

Описание: Хлеб на натуральной закваске из муки пшеничной с добавлением  отрубей.

 

Хлеб Гречневый, 300 г, 13,00 грн.

Состав: Мука пшеничная, мука гречневая, соль, дрожи, солодовый экстракт

 

Описание:  Хлеб с преобладанием гречневой  муки с ароматом солода.

Хлеб Пумперникель, 310 г, 15,00 грн.

Состав:Мука пшеничная, мука ржання, сахар, соль, дрожи, солодовый экстракт, семена льна, кунжут, овсяные хлопья.

 

Описание:  Хлеб из ржаной муки с добавленимсемен льна, кунжута и овсяных хлопьев.

Хлеб тыквенный, 200 г, 18,00 грн.

Состав:Мука пшеничная в/с, дрожжи, закваска, семена тыквы, соль, мед, тыква, масло подсолнечное.

 

Описание: Ароматный и полезный пшеничный хлеб с  добавлением меда, тыквенного пюре и тыквенных семечек.

   

 

Багет мультизлаковый пшеничний 290 г, 16,00 грн.

Состав: Мука пшеничная, семена льна, подсолнуха, кунжут, пшеничная крупа, хлопья овсяные, соль, дрожжи.

 

Описание:  хлеб из пшеничной муки со смесью зерен.

 

Багет мультизлаковый ржаной

 290 г, 16,00 грн.

Состав:Мука ржаная, мука пшеничная, семена льна, подсолнуха, кунжут, пшеничная крупа, хлопья овсяные, соль, дрожжи.

 

Описание:  хлеб из ржаной муки со смесью зерен.

 

Фромаж, 200 г. 15,00 грн.

Состав: мука пшеничная в/с, дрожжи, кусочки твердого сыра, лук

 

Описание:Сырно-луковый белый пористый хлеб.

 

Чиабатта/чиабатта с сыром

250 г, – 12,00 грн./ 19,00 грн.

 

Состав: мука пшеничная в/с, дрожжи, оливковое масло.

 

Описание: Итальянский пшеничный, пористый хлеб с добавлением оливкового масла.

Хлеб День-ночь, 400 г, 14,00 грн.

Состав: Мука пшеничная в/с, мука ржаная,  закваска, солодовый экстракт,кунжут

 

Описание:Сочетание двух видов теста пшеничного и ржаного в одном ароматном хлебе с хрустящей корочкой.

 

 

СЛОЕНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

(допекаются при температуре 140°С, 3-5 минут.)

 

Круассан, 70 г, 16,00 грн.

Состав: Слоеное дрожжевое тесто.

 

Описание:Классическийкруассан, приготовлен по французской технологии и рецептуре, на натуральном сливочном масле.

 

 

 

 

 

Замороженный хлеб оптом и в розницу купить в кондитерской Киев можно в Labrioche!

Замороженный хлеб оптом и в розницу купить в кондитерской Киев кондитерская La Brioche Киев